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Le Foch

Le 1er avril 1997, Corinne et Jacky Louazé créent « Le Foch », lui se met tout naturellement en cuisine, elle, dirige la salle et gère la cave.
Une année plus tard, Gault & Millau récompense Jacky Louazé de la distinction “Grand de demain” pour la région Champagne-Ardenne.
En 2001, ils relookent complètement le restaurant.
En 2003, l’étoile brille au dessus du Foch, récompensant le travail de toute une équipe.

Le Foch accueille une clientèle d’affaires et de loisirs, française et étrangère, d’habitués souvent, qui apprécie le confort classique de l’établissement, l’accueil et l’attention particulière apportée à chaque convive, et bien sûr la cuisine raffinée et généreuse.

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  • Clients:
    Le Foch
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    Depuis 2015 ...

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